自閉症児・者の療育と社会参加にむけて

 地域の中で自閉症の方たちが多くの人たちの助けを借りながらも、自立した生活ができるよう援助したり、地域社会そのものに働きかけてより多くの人たちが自閉症についての理解と支援の輪に参加できるようめひの野園は取り組んでいきます。

2018/05/29

めひのの食材食い尽くせ!(久しぶり!)

めひの野園で生産された食品を食い尽くす人気企画、しばらくやってないな・・・。と思い、過去のトピックスを見てみると、最後が2014年・・・。なんと4年ぶりにこの企画が復活です。

今回は、先日10周年を迎えた「やねのうえのガチョウ」の看板商品、石窯焼きのピザ!

「ピザって食材なのか?」という疑問はさておき、「手作りパン工房やねのうえのガチョウ」へ行くと、ありました!めひの野園が誇るカリスマシェフ、I氏の手による石窯焼きのピザ。

今回購入したのは「ナスとミートソースのピザ」。焼きたてがもちろん美味しいのですが、家に持ち帰って覚めてしまっても大丈夫。トースターで温めれば美味しさが蘇ります。(電子レンジではなく、トースターが良いそうです。

食べてみると・・・「めっちゃうまいわ!」

IMG_20180528_193416.jpg

(写真悪いですね~。インスタ映えどころか、もうぐちゃぐちゃですね~。でも、食べてしまってからあまりの美味しさに撮った写真なので。美味しさの裏返しということで・・・)

それにしてもこのうまさ。どうしてこんなに美味しいのかと考え、気づいた事がひとつ。

「わたしナス大好物なんです!(ギャフン)」

とにかくナスがうまくてうまくて・・・。ビールとの相性も抜群でした!

是非一度ご賞味あれ!(ちなみにナスが苦手な人もご安心下さい!シェフI氏選りすぐりの食材で作られたピザは、ナス以外にも何種類かありますから。)

 

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