2020年10月18日
秋の味覚と言えば、やはり秋刀魚です!
最近は漁獲高が減少し、残念極まっています。
焼きたての秋刀魚の味を引き立ててくれる名脇役と言えば「スダチ」!
ウォーム・ワークやぶなみでは「スダチ」の収穫が始まっています。
一本の木に、200~300個ほどの実がなります。
爽やかな味や香りを楽しむのはもちろんのこと、鮮やかなグリーンが食卓を彩ってくれることでしょう。
ウォーム・ワークやぶなみのスダチは、めひの野園のアンテナショップ「希望」をはじめ、県内の直売所等で販売しております。
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