トピックス
やねのうえのガチョウ
「忘年会」を行いました
2021年12月27日
12月4日(土)、利用者忘年会を行いました。
例年は電車に乗って、カラオケ、ボウリング、ファミレスでの食事がメインなのですが、昨年もコロナ禍で行えず。
一泊旅行も二年連続で中止になりました。
今年は、感染状況も落ち着いてきているタイミングということもあり、日帰り旅行感も少しでも味わえたら・・・ということで、近場ですが呉羽ハイツさんに行ってきました。
美味しい料理はちょっとお預け・・・利用者みんなの一年間の頑張りにねぎらいの言葉をかける松岡主幹。
乾杯の音頭は・・・と真っ先に手を挙げてくれたSさん。
上手に挨拶してくれました。
(みんな自然と黙食していました!普段やっていることが身についています。)
その後、大浴場でお風呂を楽しみました。
残念ながら写真はありません。
お風呂のあとは、持ち込んでたゲームを楽しんだり、お昼寝したり思い思いに過ごして、ガチョウに帰ってきました。
少しずつまた楽しい行事が行えると良いですね。
めひの野園
年末年始の業務のお知らせ
2021年12月26日
12月29日(水)~来年1月3日(月)まで、事務所は休業させていただきます。
なお、12月29日は全体職員研修会のため、園全体が休業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご了承ください。
めひの野園
めひのの食材食い尽くせ! ~柚子の巻~
2021年12月26日
はい!おまっとさんでございます!
めひの野園の食材を食い尽くそうという人気企画が年の瀬にやってまいりました!
今回の「めひのの食材」はこちら!
「栽培・堆肥部門」の畑に、たわわに実った柚子です!
冬の味覚の引き立て役。少し加えるだけで、風味も見た目も格段にアップします。
ぶり大根が出来ました!
すいませんが、途中経過は割愛させていただきます。
スーパーに行ったらたまたまブリのアラが安売りしていたので(富山県民のハッピーあるある)、ぶり大根を作り、「アッ!そういえば柚子をもらったんだった」と思い出し…
慌てて柚子の皮を細切りにして写真を撮ったのでした…。
細切りにした柚子の皮を散らすだけで、ぶり大根の美味しさが膨らみました。
後日、ふろふき大根を作りました。
柚子・大根は当園「栽培・堆肥部門」で生産されたもの。上にかけた柚子味噌は「食彩部門」で製造されたものという、
「オールめひの野園」の食材で作ったふろふき大根です。これが美味しくないわけがありません。大根は、ほくほくしてジューシーで、そして柚子の香りが広がり、この寒い時季にぴったりの一品でした!
今回紹介した「ふろふき大根」は、1月発行予定の当園の広報誌「婦負の野」でも紹介する予定です。お楽しみに!
ウォーム・ワークやぶなみ
雨のペレット日記
2021年12月26日
年の瀬が近付いてきましたが、みしまの工房「ペレット班」では
「毎日少しでも何らかの作業に取り組もう!」
をモットーに作業を頑張っています。
この日はあいにくの空模様でしたが、雨カッパを着て、ペレットの運搬作業です。
目的地である「リサイクル班」の倉庫前に到着。
リサイクル班の倉庫も一杯になってきました。
倉庫内に袋入りのペレットがどんどん積み重なっていくと、成果が目で見て分かりやすく、達成感につながります。
この日は「作業センターふじなみ」で使用済みとなった廃棄菌床ブロックの運搬作業です。
何やら楽しそうな表情の利用者さん。とても生き生きと作業を頑張っています。
ハウス内に設置されている粉砕機の横に積み上げていきます。
今年4月から活動を開始した「ペレット班」ですが、作業もすっかり定着し、利用者の皆さんは雨の日も風の日もよく頑張っていました。これから雪のシーズンになりますが、暖かい恰好で頑張っていこう!