ウォーム・ワークやぶなみ トピックス
2011/08/30
奥飛騨原水!!
先日、飛騨に行った際に「奥飛騨原水」なる天然水を汲んできました。
奥飛騨原水は、財団法人日本ウエルネス協会(厚生労働省所管)から推奨品として認められた初めてのミネラルウォーターです。
奥飛騨のブナ原生林に降った雪や雨が地中深くしみ込み、日本最古の岩石、飛騨片麻岩(飛騨変成岩)の地層の隙間をくぐり抜け、数百年とも数千年とも言われる悠久の時を経て、標高約1,200mの山腹に湧出した水です。
水に含まれる大量のシリカは、水晶(石英)の層を通過してくる証拠で、日本で過去現在使用されている66種類の農薬検査をクリアした安全な水であり、天然のミネラルバランスによって弱アルカリ性に保たれています。
ペットボトル100本ぐらい持参して、汲み取っている光景。毎月富山から汲み取りに来ているそうです。
私ももちろん汲み取ってきました。
この水を使って、付加価値の高まる地鶏商品を現在考案中です!ご期待下さい!!