ウォーム・ワークやぶなみ トピックス
2012/10/31
飛騨地鶏の焼き鳥丼
気が付けばすっかり秋。 朝晩の冷え込み。樹木の葉っぱの色。。鶏舎周辺に栗がたくさん転がっている。（中身はカラスが食べている。） どれもとっても秋を感じずにはいられない所ですが、私的にはやはり。 食欲の秋！ ということで・・・ ドーーーーーーン！！ 飛騨地鶏の焼き鳥丼 でございます。 材料は・・・ ・一口サイズにカットしたモモ肉と皮（今回は、串に刺してあるものを抜いて使いました。すでに一口サイズにカットしてあるので調理する際は楽です。） ・当園自慢の呉茶玉（の温泉卵） ・育苗部門のネギ ・刻みのり ・（改良に改良を重ねた）秘伝のタレ タレをからめながらフライパンでモモ、皮を炒めるだけです。後は、ご飯にネギ、卵、のりを盛りつけ、タレをかけて完成です(^_^;) めちゃくちゃおいしいです。これは自信あります！秘伝のタレが最高に旨いです。 私的な話になりますが・・・ うちの子、少食の日本代表選手並なのですが、今回の飛騨地鶏の焼き鳥丼を出したら・・・ 「おいしい～、おかわり！！」と言って、おかわりをしました！！ これは、絶対にイケます。 ぜひ、お試しください！ ※あ！言っていただければ、容器に入ったタレ。サービスします。今、サービス期間中です。 