社会福祉法人 めひの野園

椎茸の培地は、培養室の棚に並べます。

培養室は年間を通して培養に適した温度と湿度に調整されています。

外は雪でも培養室の中はポカポカ陽気です。

培養室は３室あって、ひとつの培養室に約20,000個の培地を並べることができます。

すべて手作業で行い、一日に多い時で約1,300個の培地を並べます。