社会福祉法人 めひの野園

上の画像は富山湾の宝石とも言われる白エビです。・・・白エビの殻です(^^;)

白エビの取り扱い量日本一を誇る「有限会社 水文」さんのご厚意よりたくさんいただいております。

乾燥専用ハウスで天日干しをした後、粉末にして、飛騨地鶏、ボリスブラウンの餌に混合しています。

白エビの殻はカリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅・・・と栄養価が非常に高いのが特徴的です。

今後、白エビの粉末を餌に混合することにより、より高品質な鶏肉と鶏卵の生産が期待されます！

飛騨地方を含む山岳エリアからの豊富なミネラル分が海底湧水として富山湾にもたらされ、その豊富な栄養素により育まれた白エビ。

その白エビを飛騨地鶏やボリスブラウンの育成に用いて、大自然の循環を体現しているという側面もあります。

これからも、当園の養鶏事業（飛騨地鶏・ボリスブラウン）から目が離せません！！